Tahun 2022 Angka Konsumsi Ikan Sumbar Meningkat

Metro- 27-09-2023 21:03
Ketua Forikan Sumbar Harneli Bahar dan Kepala DKP Sumbar Dr Ir Reti Wafda MTp bersama pemenang Lomba Masak Serba Ikan di Hotel Axana, Selasa (26/9). (Dok : Istimewa)
Ketua Forikan Sumbar Harneli Bahar dan Kepala DKP Sumbar Dr Ir Reti Wafda MTp bersama pemenang Lomba Masak Serba Ikan di Hotel Axana, Selasa (26/9). (Dok : Istimewa)

Umi mengharapkan melalui lomba masak serba ikan ini akan tampil aneka masakan dari ikan dan akan muncul bentuk-bentuk baru dari olahan hasil perikanan. Sehingga diharapkan akan lebih banyak lagi diversifikasi aneka olahan ikan yang akan menarik minat ibu-ibu menyajikan aneka olahan ikan bagi keluarga.

"Melalui lomba ini juga diharapkan dapat meningkatkan animo masyarakat dalam mengonsumsi ikan. Melalui sosialisasi dan publikasi secara kontinu tentang keutamaan makan ikan baik di media massa, melalui program dan kegiatan, serta demo dan promosi diharapkan terjadi perubahan cara pandang masyarakat terhadap ikan sebagai sumber bahan pangan yang penting,"

Sementara Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sumbar Dr Ir Reti Wafda MTp mengatakan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) dilaksanakan dalam beberapa bentuk kegiatan yang setiap tahun semakin beragam. Ini tak lain dan tak bukan adalah untuk mensosialisasikan dan memotivasi masyarakat gemar mengonsumsi ikannext

Komentar