Hadapi Lomba Tingkat Kota, TP PKK Parak Laweh Hasilkan Makanan Inovasi

Metro- 03-08-2024 14:33
Ketua TP PKK Kecamatan Lubeg Ny Idan Andi Amir dan tim mendemonstrasikan cara memasak steak ikan lele dicampur daun kelor pada pengurus tim PKK Kelurahan Parak Laweh Pulau Aia Nan XX, Jumat sore (2/8/2024). (dok : arunala.com)
Ketua TP PKK Kecamatan Lubeg Ny Idan Andi Amir dan tim mendemonstrasikan cara memasak steak ikan lele dicampur daun kelor pada pengurus tim PKK Kelurahan Parak Laweh Pulau Aia Nan XX, Jumat sore (2/8/2024). (dok : arunala.com)

.

"Dengan penunjuk ini, kami tentunya menyiapkan diri untuk lomba itu. Salah satu yang lakukan dengan membuat inovasi makanan olahan bergizi yakni steak ikan lele yang di-mix dengan daun kelor," ucap Onixa.

Dia menjelaskan kenapa jenis makanan ini yang disiapkan untuk lomba nanti, karena selain pembuatannya tidak begitu sulit, makanan ini juga penuh dengan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Lebih penting lagi, bahan-bahan yang kami butuhkan untuk makanan olahan ini dari tempat sendiri. "Sebab, kelurahan kami punya potensi peternakan lele dan juga lahan untuk tanaman daun kelor yang lumayan banyak," ungkap Onixa lagi.

Dia menambahkan, selain menciptakan makanan olahan, tim PKK yang diketuainya juga sudah menyulap taman PKK di kelurahan itu menjadi lebih menarik ada Asri.

"Beberapa bulan sebelumnya, taman ini terlihat tidak terurus, namun setelah kami bersihkan dan merawatnya, taman itu kini terlihat indah dan Asri. Taman ini jadi poin penting lainnya bagi kami untuk yakin menang pada lomba PKK tingkat Kota Padang nanti," harap Onixa. (*)

Komentar