>
Ia mengatakan karena masih menjual minuman beralkohol, maka pihaknya sudah menyiapkan satu outlet dikhususkan mengonsumsi alkohol di Privilage Lounge. "Jadi kita akan arahkan tamu untuk mengonsumsi alkohol di Privilage Lounge tersebut. Tetapi di Atlantis Restaurant pure untuk kebutuhan sertifikat halal," tuturnya.
Bagi yang mengadakan event atau meeting di Hotel Mercure Padang, sebutnya, menunya sudah tersertifikasi halal. "Bahan-bahannya dari recepinya semuanya sudah dicatat dan sudah sesuai dengan BPJPH. Lembaga ini menunjuk suplier atau bahan mana untuk membuat menu pada event tersebut," ucap Beni.
Ia menekankan pasca-terima sertifikat halal, Atlantis Restaurant ke depannya sudah menjamin tamu-tamunya bahwa setiap hidangan yang disajikan sudah memenuhi persyaratan halal yang ditetapkan oleh BPJPH. "Tidak ketinggalan menu dimsum khas hotel ini juga menjadi pilihan favorit para tamu yang ingin menikmati sajian dengan cita rasa yang autentik," tuturnya.next
Komentar