>
Melalui makanan, tuturnya, kita tidak hanya menikmati rasa, tapi juga mengenal sejarah, identitas, dan kekayaan tradisi dari berbagai daerah lokal kita. "Kuliner adalah ekspresi kebudayaan. Ia mencerminkan bagaimana suatu masyarakat menghargai alam, merawatnilai-nilai sosial, dan menjaga hubungan antargenerasi," ucapnya.
Terpisah, Direktur Utama Dr. dr. Dovy Djanas, Sp.OG, KFM, MARS, FISQua yang turut hadir mengharapkan dengan silaturahmi ini dapat memperkuat kolaborasi RSUP Dr. M. Djamil dengan Unand. Khususnya pada bidang pendidikan dan penelitian. "Pasalnya RSUP Dr. M. Djamil merupakan rumah sakit pendidikan utama dan berbasis pada penelitian," tukas Dovy. (*)next
Komentar