Wawancara Khusus dengan Prof Irwandi Jaswir MSc Phd, Pakar Halal Sains Internasional: Indonesia Perlu Memperkuat Ekosistem Halal

Ekonomi- 10-09-2023 06:05
Prof Irwandi Jaswir MSc Phd bersama Wakil Presiden RI KH Ma'ruf Amin saat World Islamic Entrepreneur Summit 2023. (Dok : Istimewa)
Prof Irwandi Jaswir MSc Phd bersama Wakil Presiden RI KH Ma'ruf Amin saat World Islamic Entrepreneur Summit 2023. (Dok : Istimewa)

.

Start kita lebih lambat dibanding negara lain.

Selama ini kita fokus pada sertifikasi. Bahkan ada pendapat seolah-olah sertifikasi itu adalah industri halal. Paradigma itu harus diubah.

Tapi sekarang saya melihat kita sudah mengarah ke sana. Terutama sejak bapak KH Maruf Amin jadi Wakil Presiden. Beliau jelas dengan narasi-narasinya ekonomi syariah.

Bagaimana sekarang arahnya disamakan. Kita harus satu komando. Jadi yang dituju harus jelas.

Kalau sekarang mungkin yang saya rasakan ada orang membuatnya masih sendiri-sendiri.

Bukan kendala akan tetapi ini ruang untuk meningkatkannya atau meng-improve. Jadi inilah hal-hal perlu diperbaiki.

Dengan kendala itu, apa yang mesti dilakukan?

Prof Irwandi Jaswir: Menurut saya perlu komando yang lebih jelas. Harusnya ada satu komando. Arah kita seperti ini dan siapa yang menjalankannya. Jadi, istilahnya kita memperkuat ekosistem halal.

Jika dibanding dengan Malaysia, ekosistemnya sudah kuat. Hampir semua kementerian itu berbicara halal.

Misal Kementerian Pendidikan berbicara halal. Jadi perguruan tinggi disuruh membuat halal science atau halal riset dan didanai. Jadi lebih jelasnya ekosistemnya.

Kemudian dari jenjang pendidikan kecil pun sudah diajarkan tentang halal. Sehingga kesadaran halal pun meningkat jadinya.

Mau tidak mau industri harus mengakomodasi kebutuhan-kebutuhan masyarakat akan halal.

Kemudian sertifikasi halal di Malaysia di bawah JAKIM. Akan tetapi yang memikirkan halal bukan hanya JAKIM.

Ada Halal Development Corporation berperan membuatkan langkah-langkah meningkatkan industri halal di Malaysia.

Selaku Ketua Tim Percepatan Halal di Sumbar, bagaimana dengan kondisi Sumbar sendiri?

Prof Irwandi Jaswir: Kita mendapatkan dukungan yang bagus. Tapi namanya tim percepatan, selama ini pemerintah melihat kita belum cepat. Makanya ada tim percepatan.

Jadi Sumbar memiliki potensi luar biasa. Kita harus akui sumber daya alamnya, sumber daya untuk industri halal. Apalagi berbicara wisata sudah menjadi bagian income Sumbarnext

Komentar