.
Varian berikutnya, strawbery milles crapes. Sama dengan dua varian lainnya yakni 20 layers.
"Menggunakan strawberry sugar fresh dan blueberry. Lalu dipadupadankan dengan white mousse cream sebagai lapisannya. Ada vanila ice cream, graham creackers, dan buah segar stroberi dan blueberry," ucapnya.
Pineapple miles crapes. Membedakannya conflict dari nanas dan menggunakan bahan-bahan alami untuk membuat.
"Di atasnya ada potongan buah peach atau aprikot. Lalu dipadupadankan dengan graham creakers, vanila ice cream dan vanilla mousse," tutur Jeje.
Terakhir tiramisu miles crapes dengan rasa identikal tiramisu dipadupadankan dengan vanila ice cream dan vanila mousse.
Selain milles crapes, sebut Jeje, tamu bisa mencicipi korean garlic cream cheese. Di dalamnya mashed potato menggunakan kentang asli, yang direbus sekitar 3 jam untuk menghasilkan rasa fluffy kentang.
Lalu di atasnya ada cream cheese dan dipadupadankan dengan bahan yang dipanen langsung dari kebun sayur hotel.
"Seperti basil, bayam brasil, dan sedikit campuran romaine, dan beberapa dil, serta garlic. Dan roti burger bun dengan pendampingnya sauce mayones, sauce thousand island, cheese sauce dan chili sauce. Untuk saucenya bisa dipilih dan disesuaikan selera tamu," ungkapnya.
Ia menyebutkan semua sayuran dan herbs yang dipakai merupakan hasil panen dari kebun sayur hotel. "Jadi semua menu makanan tersebut disajikan fresh dan panas," tegasnya.
Hendri juga menyebutkan hotel ini menyediakan varian minuman. Selama dua bulan tersebut, menyajikan minuman moon butterfly. "Diolah dari bunga telang atau butterfly flowers, lemon dan grenadine syrup. Minuman ini dengan harga Rp 65 ribu/net," papar putra Minang ini.
Sementara itu, Public Relation Elva Yulia mengatakan menu ramyeon miso salmon soba ini tersedia di Kayu Manis Restaurant dan Room Services dengan harga Rp 135.000/net. Dan menu japanese meal set tersedia di The Atmosphere SkyLounge dengan harga Rp 168 ribu/net.
"Untuk korean garlic cream cheese tersedia di lobby lounge dengan harga Rp 25 ribu/nett. Dan five selection milles crapes tersedia di all outlet FB dengan harga Rp 45 ribu/nett," ucap Elva.
Komentar