Birokrasi pencatatan kas harian secara manual kini dipangkas habis. Eva dapat memantau pergerakan arus kas masuk dan keluar secara real-time langsung dari ponselnya. Transparansi keuangan ini meminimalkan risiko kecurangan sekaligus mempercepat perputaran modal kerja usaha, yang akhirnya mendongkrak omzet penjualan berkali-kali lipat.
Menembus Batas Dunia
Ambisi membawa kuliner Minang ke panggung dunia mendapatkan kendaraan utamanya ketika BNI meluncurkan program strategis UMKM Go Global. Rendang Asese terpilih masuk ke dalam lingkaran kurasi ketat tim pembinaan ekspor BNI di Sumatera Barat. Melalui program intensif ini, Eva dibimbing untuk mematuhi hukum perdagangan internasional yang rumit, mulai dari sistem ketertelusuran bahan baku (traceability) hingga manajemen logistik rantai pasok global.
Aspek teknis terperinci yang dirombak total adalah sistem pengemasan. Mengirimkan makanan basah ke luar negeri yang membutuhkan waktu berminggu-minggu di dalam kontainer laut memiliki risiko pembusukan tinggi. BNI memfasilitasi pelatihan penggunaan teknologi kemasan hampa udara (vacuum pack) tingkat lanjut dan proses sterilisasi termal (retort). Hasilnya, produk Rendang Asese mampu bertahan hingga lebih dari satu tahun dalam suhu ruangan tanpa mengubah tekstur, warna, dan profil cita rasa aslinya.
Peluang emas memanen hasil pembinaan tiba ketika BNI memboyong Rendang Asese tampil dalam ajang Dhawa Festival (Dhawafest) Pesona 2026 di Gedung Dhanapala, Kompleks Kementerian Keuangan, Jakarta, pada 4--6 Maret lalu. Bagi Eva, keikutsertaan dalam pameran ini diposisikan sebagai panggung pembuktian mutu produknya di hadapan audiens ibu kota yang selektif.
Persiapan matang dilakukan jauh-jauh hari. Memanfaatkan ekosistem digital finansial BNI yang matang, seluruh lini produksi digenjot. Desain kemasan luar diremajakan menjadi lebih premium dan elegan tanpa kehilangan aksen kultural Minangkabau untuk menarik minat konsumen kelas atas dan perwakilan pembeli internasional (buyer). Seluruh perangkat pembayaran non-tunai berbasis BNI, termasuk mesin EDC dan QRIS, dipastikan berada dalam kondisi prima.next
Komentar